法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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比较干净，赠送的早餐不敢恭维。坐机场大巴很方便。下次坐飞机走的话还选这家。
会员865855：好评
还不错，比想象中好，下次还来
shala：好评
是机场大巴起始点，到桂林的飞机时间晚，大巴到终点无需转车了，方便！此外，酒店离象山公园很近，走到象山十几分钟，周边商业齐全，超市、餐饮选择挺多。前台的服务很好，入住退房都办理挺快，房间中的床褥都比较干净，这些都是优点。不足之处是酒店可能因建成年代较长了，设施一般，三人房的房型特别奇葩，狭长的房间，床前的通道不足1尺，得侧身而过；除了两个大床，另一张是加的小床，不能倚靠。对不十分讲究，且想简单偷懒的人来说，推荐！